martes, 15 de mayo de 2012

e-Restaurante



El vídeo sobre la gestión de restaurantes con iPad de Producciones Kelevra que adjuntamos, no es referente de la iniciativa e-Restaurante del Clúster Turístico CV en sí, pero sí que nos da una idea de una de las múltiples utilidades que se irán incorporando a la iniciativa presentada en la comunidad valenciana.

 Como puedes leer en el artículo publicado en el diario Las Provincias, la geolocalización y otras tecnologías, permitirán recomendar el local a amigos en las redes sociales y almacenar toda esta información como herramienta sobre la que basar la futura relación y fidelización del cliente con el establecimiento.

sábado, 21 de abril de 2012

Smart City VLC


Mil empresas se unen para hacer de Valencia una ciudad inteligente para cruceristas. Y desde Creu de la Conca vamos a prepararnos tecnológicamente para que nuestro restaurante sea uno de los preferidos de los amantes de la buena mesa y las nuevas tecnologías.

Smart City VLC’ cuenta ya con la adhesión de seis instituciones y entidades valencianas –PCUV, Fundación Valencia Port, AVATHA, ASELEC, AIDO, IBV– que representan a 950 pymes, conglomerando a un total de 5.000 puestos de trabajo.

Entre las novedades que presenta la aplicación está el uso de realidad aumentada. Valencia será, además, una de las diecinueve ciudades que participarán en el encuentro de la Red Española de Ciudades Inteligentes que se celebrará el próximo viernes en Murcia.

jueves, 1 de marzo de 2012

Cavatina de Paco Oltra

En este concierto de guitarra y cuerda de Paco Oltra y el Cuarteto Scherzo, puedes apreciar la calidad, tanto personal como profesional, de un músico que tenemos el gran honor de disfrutar de su esplendida guitarra en algunas Cenas de Creu de la Conca.

Estos Recuerdos de la Alhambra de Francisco Tárrega lo dicen todo.

sábado, 11 de febrero de 2012

Patricia Roca en Creu de la Conca


 "Tras enamorar a Risto Mejide en su primera intervención en el programa Tú sí que vales, la cantante valenciana Patricia Roca regresa para deleitar al público con un nuevo y elegante número musical".  

Patricia Roca actuará esta noche en Creu de la Conca y esperamos que con su actuación tengamos una noche más inolvidable en nuestro afán de unir la cultura gastronómica y musical de la Comunidad Valenciana.

Os recordamos que otras cenas en nuestro restaurante estarán amenizadas por Paco Oltra, así como otros músicos que os iremos comunicando en su momento.

domingo, 22 de enero de 2012

GastroTurismo

 
El denominado gastroturismo es una excelente oportunidad para España como escribían en apicius. Un ejemplo de ello es el gastrofestival que se va a desarrollar del 23 de enero al 5 de febrero en Madrid.

Y es que hay que conseguir que los turistas nos recomienden al volver a sus países” por lo que os animamos a coger un ave y degustar la sabrosa paella que se cocina en la Albufera de Valencia.


jueves, 17 de noviembre de 2011

Viñas del Vero


Este año ha sido una suerte contar con grandes bodegas que han acompañado nuestras cenas de maridajes. Entre ellas Enrique Mendoza, Juve Camps, Dominio de la Vega, Bodegas Menade, Bodegas Pirineos, etc.
La última
Cena de Maridaje de 2011 hoy con las bodegas 
Viñas del Vero de Somontano.

martes, 8 de noviembre de 2011

Ampelografía y Vino


La ampelografía no es el término vinculado a "la ciencia que se encarga del estudio, la descripción y la identificación de la vid (vitis vinifera), sus variedades y sus frutos", como describe la Wikipedia.

En la finca experimental "El Encín" se ubica el Museo Ampelográfico, el cual gestiona el IMIDRA y se pudo visitar a raíz de la Semana de la Ciencia 2011.

jueves, 15 de septiembre de 2011

DreamHack e-sports Valencia


La ciudad de Valencia se convertirá durante los días 16 y 17 en la capital mundial de los videojuegos, al acoger en el emblemático edificio Veles e Vents el mayor evento mundial de los e-sports y videojuegos. Se trata de DreamHack Valencia, una competición en la que participarán los mejores jugadores de todo el mundo

DreamHack es uno de los eventos más importantes reconocidos en el mundo de las competiciones de videojuegos.

Tendremos para la ocasión, nuestro restaurante abierto a todos los jugones que quieran reponer fuerzas y disfrutar de la rica gastronomía de el Parque Natural de la Albufera de Valencia.

jueves, 8 de septiembre de 2011

Google compra Zagat

 
Google compra Zagat, la prestigiosa guía de hoteles y restaurantes será dirigida por el español Bernardo Hernández, el cual es responsable también de el servicio HotPot vinculado a Google Places. Visita la página de Zagat para saber más.